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PLANIFICACIÓN HISTORIA DE ESPAÑA CURSO 2017-18

IES ZAURÍN Planificación curso 2017-18: Historia de España Modelo de examen Se ofrece un único modelo de examen, con dos opciones par...

sábado, 16 de noviembre de 2013

Enseñar en el siglo XXI

Interesantísimo documento visual para entender la forma en que muchos profesionales de las Ciencias Sociales, queremos dar a conocer la historia, me ha encantado la didáctica y de alguna manera porque es con la que yo conecto a mis alumnos con la literatura con la historia y la historia del pensamiento, es la única forma de entender como vivían y que pensaban los hombres de las distintas épocas, la explicación a muchos de los errores de la historia. La lectura de obras literarias y de la actualidad abre un mundo de madurez e intelectualidad que hace que los chavales entiendan el mundo en el que viven y en el que vivieron nuestros antepasados, además todo conectado con las nuevas tecnologías, Bravo. MJ



jueves, 7 de noviembre de 2013

Señoríos en la Comunidad de Calatayud

Término Selectividad: Señoríos

"El señorío supone el dominio sobre tierras y hombres delegado en una persona o colectivo desde el rey. Tienen su origen en los feudos medievales de la alta Edad Media, cuando los territorios reconquistados eran entregados a cambio del servicio de los ejércitos particulares de los nobles.
Con el paso del tiempo en la relación entre el señor y los habitantes de su señorío fue disminuyendo en dependencia aunque se mantuvieron determinados privilegios, sobre todo económicos, sobre los habitantes de los señoríos.
El Señorío podía ser territorial o jurisdiccional. En estos últimos el señor tenía la autoridad judicial al más alto nivel, además de los derechos sobre la tierra. Los señores de estos últimos solían pertenecer a la alta nobleza (condes, duques y marqueses).
Se mantuvieron en España hasta la caída del Antiguo Régimen, serán los liberales, sobre todo los progresistas, los que acabaran con esos derechos por medio de las desamortizaciones: la de Mendizabal primero (1836-1837) y la de Madoz después (1855).

El poder de estos señores no acabó con el cambio al liberalismo pues muchos de los privilegios señoriales pasaron a ser derechos plenos de propiedad al comprar los señores los bienes expropiados, que habían sido subastados. En el periodo napoleónico también las quitan pero vuelven Con Fernando VII antes de desaparecer definitivamente."


Señoríos en la Comunidad de Calatayud
  • Señorío de Ariza: marqueses de Ariza

Señoríos cercanos a Calatayud

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miércoles, 6 de noviembre de 2013

España Siglo XVI

 BASES HISTÓRICAS DE LA EDAD MODERNA






La literatura del siglo xvi from juanantlopez

Nuevas formas novelescas
La llamada en términos generales "novela moderna" nació en el siglo XVI por medio de nuevas formas narrativas. Tal denominación refiere no sólo el origen de las nuevas formas novelísticas que han llegado hasta la actualidad, sino también el tratamiento dado a los temas.
La "novela moderna" es una novela realista, situada en el marco contemporáneo del autor y lector, tratando los temas de manera verosímil. Por tanto, la narración está alejada de la ficción y mundos increíbles recogidos en la novela bizantina, pastoril o de caballerías; aquí los acontecimientos son totalmente reales y creíbles.
 El Lazarillo de Tormes
Un referente importante es el reflejo crítico que se hace en las obras de las sociedades contemporáneas al autor. Así, El Lazarillo de Tormes (1554), está considerado como la primera novela moderna a nivel europeo, más que por la materia picaresca tratada, por las innovaciones técnicas introducidas.

En la segunda mitad del siglo XVI tendría lugar la publicación de las novelas cervantinas (el Quijote, las Novelas ejemplares y el Persiles), obras éstas que pueden considerarse como base para toda la novelística europea que se manifestaría con posterioridad.

La realidad social de la novela moderna que se inauguró con El Lazarillo de Tormes, fue llevada también a otras expresiones artísticas. Así, Murillo dejó reflejado o se aproximó en su colección Niños mendigos jugando, a la realidad que refiere la obra picaresca del Lazarillo, como también hiciera Goya con un cuadro directamente alusivo a ella.

http://www.cultureduca.com/litepros_sxvi_novela04.php

Los subgéneros novelescos ,...
La clasificación de los géneros y subgéneros literarios, sea cual sea el método empleado, siempre conlleva alguna imprecisión y diferencias entre los historiadores de la Literatura. Tampoco la cronología puede establecerse con rigidez, y su función suele ser únicamente orientativa y metodológica. Por tanto, con la clasificación se pretende dar una simple idea general sobre géneros y épocas, sin que ello suponga tener que atenerse a algo cerrado, invariable y definitivo.

En base a lo dicho y salvando esas limitaciones, la prosa novelesca del siglo XVI podemos agruparla en los siguientes seis subgéneros:

Novela amorosa o sentimental
Novela de caballerías
Novela pastoril
Novela histórica
Novela bizantina
Novela picaresca

En los géneros descritos cabe incluir los cuentos y los relatos cortos. Algunos críticos suelen añadir también la novela dialogada (ejemplo de La Celestina), que habitualmente suele incluirse en el género teatral, o con otras denominaciones, como "acción en prosa" o comedia humanística.
Los libros de caballerías y la novela amorosa tienen su origen a finales de la Edad Medida. En ese periodo este subgénero fue muy apreciado y su divulgación no se detuvo en todo el siglo XVI, no sólo en España: en toda Europa fueron traducidas, leídas e imitadas desde su aparición novelas como Cárcel de amor o el Amadís.

Novelas actuales sobre los siglos XVI y XVII








martes, 15 de octubre de 2013

Historia Medieval. Reinos cristianos

Los reinos cristianos medievales





Tema 3. reinos cristianos (VIII- XIII) from Marcelino Vaquero


Textos y materiales para Historia de España.



Historia de una frontera from Daniel Gómez Valle

Novela histórica Edad Media




                 



Literatura escrita en la Edad Media



Cantar del Mío Cid

26
Lo que yo dixier | non lo tengades a mal.
En Castejon | non podriemos fincar;
çerca es el rey Alfonsso | e buscar nos verna.
Mas el castielo | non lo quiero hermar;
çiento moros e çiento moras | quiero las quitar,

por que lo pris dellos | que de mi non digan mal.
Todos sodes pagados | e ninguno por pagar.
Cras a la mañana | pensemos de cavalgar,
f.12r
con Alfonsso mio señor | non querria lidiar.»
Lo que dixo el Çid | a todos los otros plaz.

Del castiello que prisieron | todos ricos se parten;
los moros e las moras | bendiziendol estan.
Vansse Fenares arriba | quanto pueden andar,
troçen las Alcarias | e ivan adelant,
por las Cuevas d'Anquita | ellos passando van,

passaron las aguas, | entraron al campo de Torançio,
por essas tierras ayuso | quanto pueden andar,
entre Fariza e Çetina | mio Çid iva albergar.
Grandes son las ganançias que priso | por la tierra do va.
Non lo saben los moros | el ardiment que an.

Otro dia movios | mio Çid el de Bivar
e passo a Alfama, | la Foz ayuso va,
passo a Bovierca | e a Teca que es adelant
e sobre Alcoçer | mio Çid iva posar
en un otero redondo | fuerte e grand;

açerca corre Salon, | agua nol pueden(t) vedar.
Mio Çid don Rodrigo | Alcoçer cueda ganar.

martes, 20 de agosto de 2013

Ruta Íbera por el bajo Aragón

Íberos en Aragón

En el estudio de los pueblos prerromanos damos mucha importancia a los celtíberos que poblaron nuestras tierras aragonesas , pero quizá nos olvidamos de los íberos que formaban parte de la raza a los que da nombre nuestra península. El descubrimiento de varios yacimientos en la zona del Bajo Aragón ha dado lugar a crear una ruta para verlos y conocerlos. MJ




Yacimientos: 
Alcañiz
El Cascarujo (Necrópolis)
El Palao
El Taratrato
Alcorisa
La Guardia
Andorra 
El Cabo (Parque arqueológico)
Necrópolis de El Cabo
Azaila
Cabezo de Alcalá
Calaceite
San Antonio
Tossal Redó
Caspe
La Tallada
Loma de los Brunos
Cretas
Els Castellans
Foz Calanda
Hornos de El Olmo y Mas de Moreno
Mazaleón
San Cristóbal
Escodines altes y Escodines baixes
Oliete
San Pedro
El Palomar
Valdeltormo
Torre Cremada
Tossal Montañés

Enlace: http://www.patrimonioculturaldearagon.es/ruta-ibera1

sábado, 4 de mayo de 2013

Geacron

Después de hacer un estudio sobre líneas del tiempo y mapas conceptuales y mapas mentales, he encontrado esta página de una serie de investigadores españoles que han creado una línea del tiempo interactiva y que quieren dar a conocer a los profesionales , profesores de historia o de cualquier otra disciplina que ayuden a difundirla, os copio la dirección y la presentación de quien son y como podeis utilizar esta herramienta imprescindible en historia y en otras especialidades , por la riqueza en mapas y acontecimientos, espero que os guste y la utilicéis para enriquecerla. Y a los autores enhorabuena por su creación. MJ

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http://geacron.com/home-es/?lang=es&sid=GeaCron966645

¿Habéis tratado de identificar, para una época determinada, el contexto histórico que estaba teniendo lugar en diferentes partes del mundo? Si lo habéis intentado, habréis observado la enorme dificultad que comporta.

Con objeto de dar una respuesta a esta cuestión y facilitar el estudio de la historia, comenzamos años atrás la creación de un sistema que permitiese representar en el tiempo los hechos históricos y los mapas geopolíticos de cualquier región o país del mundo.

Para desarrollar nuestra aplicación, generar mapas políticos temporales y darles el contenido histórico correspondiente, hemos contado con un equipo multidisciplinar de licenciados en Geografía e Historia, así como matemáticos, ingenieros y expertos en GIS y sistemas de información. Nuestro compromiso es continuar mejorando los contenidos de este sistema.

Esta primera versión de GeaCron contiene una secuencia de mapas que cubren la historia política desde el año 3000 a.C. Los mapas muestran la situación histórica del mundo al principio de cada año; por tanto, los cambios que se produzcan en el año actual quedarán mostrados en los mapas de 2013.

El sistema permite posicionarse en cualquier zona geográfica, tanto con un mapa de fondo plano o en relieve, hacer zoom, navegar en el tiempo, realizar búsquedas y generar enlaces que contengan la situación geográfica e histórica que se desee. Así mismo, incluye la posibilidad de incrustar, en webs de prensa digital o temáticas, determinadas zonas geográficas y su evolución en el tiempo.

GeaCron es una herramienta complementaria para el estudio de la historia y de la información contenida en las fuentes documentales, la historiografía o las enciclopedias. La historia está sujeta a múltiples interpretaciones y, por ello, estamos abiertos a la colaboración de todos aquellos amantes de la historia universal que deseen proporcionar sus conocimientos, sugerir algún tipo de modificación o cualquier otra clase de contribución.

En la sección “Noticias y Notas” de nuestra web se irán publicando, entre otras novedades, aquellas mejoras y nuevas funcionalidades a medida que estén disponibles.

Bienvenidos a nuestro portal y muchas gracias por vuestro interés,

El equipo de GeaCron

10 de mayo de 2011


lunes, 29 de abril de 2013

Tema : La fragmentación del Mundo Antiguo

El ultimo tema de Historia de 1º de ESO es fundamental para entender el inicio dela Edad Media y el final de la Edad Antigua. 
Enlazaremos con la caída del Imperio romano y la consolidación de los pueblos germánicos en lo que fue el Imperio Romano: 






Final de La Edad Antigua


  • Esquemas: 


  • Vídeos. Documentales: 
La caída del Imperio romano


Los pueblos germánicos


Las invasiones bárbaras 



El imperio Bizantino o Imperio Romano de Oriente: 
Justiniano (527-565)


LIBROS VIVOS: ACTIVIDADES INTERACTIVAS SOBRE EL TEMA DEL IMPERIO BIZANTINO: 

CODIGO DE JUSTINIANO (CODEX)
http://iusromano.blogspot.com.es/2012/06/codigo-de-justiniano-codex.html



El Código de Justiniano (en latín, Codex Iustinianus) es una recopilación de constituciones imperiales promulgada por el emperador Justiniano, en una primera versión, el 7 de abril de 529, y en una segunda, el 17 de noviembre de 534. Este último forma parte del denominado Corpus Iuris Civilis

El "primer" Código de Justiniano (conocido como Codex vetus o primus) fue la primera obra elaborada dentro del proceso recopilador de Derecho romano justinianeo. Esta obra no se ha conservado, salvo por un fragmento del índice. Fue preparado por una comisión de juristas, presidida por Triboniano, comenzando sus labores en febrero de 528. Los comisionados debían recopilar las constituciones imperiales vigentes en la época, pudiendo utilizar obras anteriores como el Código Teodosiano del año 438, de carácter oficial, y el Código Gregoriano de 293 y Hermogeniano, de carácter privado. Con la promulgación de este código se dejó sin efecto los anteriores.

Debido a las reformas efectuadas por Justiniano fue necesario actualizarlo hacia el año 533. Una comisión  debió agregar todas las nuevas constituciones imperiales dictadas por Justiniano al "primer" Código, recibiendo la facultad de interpolarlas o modificarlas, para su adecuada incorporación.

El 16 de noviembre de 534 –en fecha posterior al Digesto– se promulgó el "segundo" Código de Justiniano, quedando derogado el anterior y prohibida su alegación. Está estructurado en 12 libros, divididos en títulos, que contienen las constituciones.

LIBER IUDICORUM







La Hispania visigoda



Invasiones Bárbaras en Hispania

El reino visigodo a finales del siglo VI


Hispania Visigoda



En este enlace encontrareis una línea del tiempo interactiva que podéis consultar para este período:



Libros y películas sobre los Bárbaros

Conan el Bárbaro

 Para saberlo todo sobre el mito de Conan:

EL IMPERIO DE CARLOMAGNO: VÍDEOS





Libros vivos. Actividades interactivas sobre el imperio carolingio : 



jueves, 11 de abril de 2013

Blog de Español: el español como lengua extranjera


La web del profesor Gustavo nos proporciona libros y películas en español que pueden ser muy útiles en el aula. Recomiendo su visionado y utilización.MJ

http://profgustavo.blogia.com/


PROFESOR GUSTAVO

Blog para alumnos y profesores de Español como lengua extranjera. ELE

jueves, 4 de abril de 2013

Planta un árbol

Hay iniciativas en Internet que me parecen de una imaginación sorprendente  y no se si se puede decir eso, porque lo imaginativo de por si ya sorprende, bueno a lo que íbamos, me he encontrado de casualidad con esta iniciativa, para plantar un árbol sin necesidad de mancharme las manos, alguien por mí va a plantar un árbol por el mero hecho de escribir este post, me parece un gesto bonito, inquietante y por supuesto ecológico. He plantado algunos árboles en mi vida pero este es el que  más voy a recordar, porque va a ser de la mano de alguien que ni tan siquiera conozco y que me sugiere muchos sentimientos... 
Gracias y voy a compartir la iniciativa. MJ











lunes, 18 de febrero de 2013

Herramientas online de educación


10 herramientas online de educación para profesores y maestros
Bárbara Pavan (Perfil)
11 de febrero, 2013, 22:01

http://bitelia.com/2013/02/herramientas-online-educacion

Aunque no lo sepamos, el ámbito de la educación también cuenta con una batería importante de aplicaciones en la web. El viernes, en nuestra selección de lo mejor de la semana, les contamos sobre una aplicación para Android llamada Attendance Tracker, que sirve para los que organizan eventos pero también para maestros que quieren saber cómo viene la asistencia de sus alumnos. Con esta idea en mente, hemos buscado además algunas aplicaciones que pueden ser realmente útiles dentro del aula. Así, seleccionamos 10 aplicaciones ideales para profesores y maestros, que compartimos con ustedes a continuación.

Prezi: hace unos meses les mostramos cómo podemos aprovechar al máximo Prezi a través de algunos trucos de experto. Ahora bien, en el aula, Prezi también puede convertirse en nuestro mejor amigo. Tiene una forma particular e interesante de presentar datos, haciendo que una presentación –no hecha en Power Point, el mejor amigo pero del aburrimiento- sea una poderosa herramienta educacional. Cuenta con una versión gratuita, pero además podemos acceder a planes para educadores.

Wordle: otra forma interesante de presentar información a una clase es a través de Wordle, una plataforma online que permite armar “nubes” con determinados contenidos dispuestos por nosotros mismos, de una forma atractiva y simple de digerir por parte de los estudiantes. De esta forma, podemos subir un texto para encontrar cuáles son las palabras más repetidas y poder armar una estrategia de palabras claves para la comprensión de lectura.

ePals: en la era de las redes sociales, ePals nos permite conectar con otros educadores y aulas alrededor del mundo, de una forma simple y segura. Además de esta herramienta de conexión, tenemos acceso a más información relacionada con la educación 2.0. Es hora de que las aulas también se pongan al día en lo que respecta a la tecnología, y ser miembro de ePals parece imperdible.

MasteryConnect: la educación, por más que se lleve a cabo en un aula con muchos estudiantes, también tiene que tener un acercamiento individual que vaya más allá de tomar asistencia. Entra en juego entonces una herramienta llamada MasteryConnect, muy completa y útil, que nos permite hacer un seguimiento de la performance educativa de nuestros estudiantes, para saber quién está bien y quién necesita trabajar un poco más en determinadas temáticas. Se puede acceder desde cualquier navegador y cuenta con aplicaciones para iPhone y iPad, convirtiéndose en una experiencia muy completa.

TeacherTube: si bien YouTube nos ofrece una experiencia completa en lo que se refiere a materiales en video, una plataforma especializada para maestros y profesores es TeacherTube. Así como nos indica su nombre, es un servicio de streaming de videos relacionado únicamente con la educación.



Gapminder: presentamos ahora una nueva herramienta para organizar datos de forma online. Gapminder nos permite hacer una presentación interesante y atractiva de estadísticas, que puede ser usado para una clase de historia así como también de biología. También cuenta con un programa para educadores.

Animoto: de la misma forma que Prezi, Animoto nos permite crear animaciones y presentaciones interactivas de forma simple y rápida. Se puede usar incluso la noche anterior mientras preparamos una clase. Como muchas de las herramientas que presentamos aquí, tiene una cuenta exclusiva para educadores, lo que la hace una herramienta interesante y que no supondrá un costo adicional.

USTREAM: Si bien conocemos USTREAM como una plataforma de streaming de videos, también puede ser implementada para ofrecer a los padres de nuestra clase, o a los alumnos que no pudieron asistir, una manera de ver los contenidos a distancia. Así, también se pueden organizar clases especiales y reuniones con estudiantes en días en los que es imposible asistir a la escuela o universidad, pero es necesario seguir adelante con el programa. También se pueden organizar clases especiales de ayuda para los que necesiten comprender en profundidad determinado tema.

Curriki: si necesitamos conseguir recursos específicos sobre una determinada temática, una buena forma de hacerlo es a través de Curriki, una plataforma gratuita de conocimientos que tiene una dinámica similar a Wikipedia, por dar un ejemplo. Aquí, encontraremos colecciones con material que puede ser implementado en el aula, de forma gratuita (aunque aceptan donaciones para seguir adelante).

Kidblog: esta herramienta es interesante para que los chicos puedan tener una experiencia de primera mano con la publicación de contenidos en internet a través de blogs. Es una forma simple y segura de permitir que nuestros estudiantes sean autores de sus propios artículos, por ejemplo, al mismo tiempo que pueden participar de discusiones inauguradas por sus compañeros.

Los Papas en el Siglo XX



En esta línea del tiempo podemos ver los distintos Papas de este siglo, un tema muy de actualidad en nuestras clase de historia. MJ

sábado, 16 de febrero de 2013

Costumbres romanas

Me ha parecido muy interesante la entrada sobre las costumbre romana de la comida, se pude trabajar en la Unidad Didactica de Roma. MJ

http://ieslagunatollon.blogspot.com.es/2013/02/cuando-y-como-comian-los-romanos.html

Cuándo y cómo comían los romanos.

¿Cuántas veces comían los romanos al cabo del día?

Los romanos realizaban prácticamente las mismas comidas que nosotros: en primer lugar, hacían el desayuno(ientaculum-i) sobre las ocho de la mañana, a base de pan con aceite o vino, miel, queso, frutos secos y fruta fresca; luego hacían un almuerzo ligero o frugal (prandium-ii) a media mañana a base de frutos secos, fruta del tiempo o legumbres acompañados de vino; y después -a partir de las tres o cuatro de la tarde (hora novena o décima)- estaba la comida más importante, la cena (cena-ae), en donde se reunía toda la familia y en ocasiones especiales, los amigos.Además, había otra comida opcional, la “merenda” (merienda), que realizaban sobre todo los campesinos, debido a los esfuerzos que suponía el duro trabajo del campo.

Así pues, la “cena” era la comida de más peso y en donde la posición social marcaba diferencias entre plebeyos y patricios, pues si los primeros se conformaban con una comida bastante austera en donde el alimento básico era el “pulmentum”; los más ricos, disfrutaban de todo tipo de manjares y del lujo en la mesa, hasta tal punto que muchos comían en los banquetes hasta reventar y vomitaban lo ingerido para continuar comiendo.
La “cena” estaba organizada en varias partes y siempre estaba acompañada de abundante y buen vino: la “gustatio”, que eran los entrantes (lechuga, ostras, pescado salado, croquetas o trufas); el primer, segundo y tercer plato mucho más fuerte (prima cena, altera cena y tertia cena); y por último el postre (secunda mensa) a base de dátiles, pasas, frutos y vinos dulces. 
La “cena” podía prolongarse en la “comissatio”, que era una francachela o un festín con música y danza. En estas ocasiones se disfrutaba de espectáculos que amenizaban la comida, en donde jugaba un papel fundamental el “acroama” (acroama-ae), que era el artista que podía leer, tocar un instrumento o divertir con bufonadas a dichos comensales. Hay que puntualizar que en latín el término “acroama” se utilizaba también con el sentido de “concierto” o “audición”. 



Los modales en la mesa.


Los modales en la mesa eran completamente distintos a los de hoy en día, pues los romanos no utilizaban los cubiertos para comer, sino las puntas de los dedos de la mano derecha, ya que con la izquierda sujetaban los platos. Debido a esta costumbre, se enjuagaban continuamente las manos en palanganas o aguamaniles, y se las secaban después en las servilletas ("mappa-ae"), que los invitados traían curiosamente de su propia casa y que podían servir también para llevarse la comida que sobraba, acto que suponía una alabanza para el anfitrión. En este último sentido, las servilletas funcionaban como los "tupperware" actuales que mucha gente utiliza después de los banquetes o cuando van a ciertos bares o restaurantes en donde se permite el llevarse las sobras. 


Con respecto a los cubiertos, se utilizaban el cuchillo (culter-cultri) para cortar y diferentes tipos de cucharas o espátulas (cochlear-cochlearis o lígula-ligulae) para las comidas líquidas y pastosas como sopas o cremas, o para los caracoles. El tenedor no existía en aquella época, ya que fue una invención posterior, que llegó a Europa en el siglo XI a través de la hija del emperador de Bizancio, Constantino Ducas. Por si no lo sabéis, el tenedor cuando llegó a Europa no fue bien acogido, pues por su parecido al tridente se consideró un instrumento del demonio.


(Nota: si estás interesado en el origen del tenedor pincha en este enlace: http://www.protocolo.org/miscelaneo/monograficos_y_reportajes/historia_del_tenedor_su_origen_historia_curiosidades_usos_evolucion.html)



Un elemento fundamental dentro de los modales que los romanos adoptaban en la mesa, era la posición que adoptaban. Los pobres comían sentados, mientras que los ricos (los patricios) diferenciaban las posturas en función del tipo de comida. En este sentido, cuando los patricios daban grandes banquetes, la costumbre era comer recostados en cualquiera de los tres tipos de los lechos de mesa que existían (“triclinium”, “biclinimun” o “stibadium” (de “stibadium-ii) en forma circular) mientras eran atendidos por sus esclavos.


De estos tres tipos de lechos de mesa, disfrutaban al principio solo los hombres, pues las mujeres o no participaban y comían a parte, o bien permanecían sentadas junto a sus esposos. Sin embargo, a finales del período republicano y sobre todo en época imperial, a las mujeres de la aristocracia se les permitirá reclinarse en estos lechos de mesa, a los que por cierto, solo se podía acceder una vez que los comensales se lavaban los pies y las manos.

Los lechos de mesa, normalmente tres, se ubicaban en el comedor (también llamado “triclinimum”) de la “domus” o de la “villa”, y se disponían alrededor de una mesa, siguiendo una estructura prefijada, que determinaba también la disposición de los comensales ("conviva-ae") que se vestían para la ocasión con ropa cómoda ("vestis cenatoria"). La estructura del "triclinium" era la siguiente:

Un dato más sobre el "triclinium": los romanos tenían un "triclinium" de invierno en el interior de la "domus" y otro de verano, que estaba en exterior.

En las costumbres que giran en torno a la mesa, hay que añadir tres detalles más: estaba bien visto eructar, pues era señal de que la comida ofrecida por el anfitrión era buena; era una tradición ofrecer a las divinidades protectoras de la casa, los Lares, comida y vino; y por último, los restos de comida se tiraban al suelo para que los esclavos la recogiera. Sobre esta última costumbre citamos un texto de Ovidio extraído a su vez de la siguiente fuente de internet: 




"Cuando retiraron esto, un esclavo arremangado limpió
la mesa de arce con un tafetán purpúreo y otro recogió
todos los desperdicios del suelo y lo que pudiera molestar
a los que cenaban".Ovidio, Sobre una cena en casa de Nasideno.


¿Todos los romanos comían igual?
Pues no, porque toda esta parafernalia a la hora de comer y el uso del “triclinium” era exclusivo de los más pudientes y de los que vivían en una “domus”, pues en las “insulae” en primer lugar no había espacio para ello, y en segundo lugar no se solía cocinar por miedo a los incendios. Así pues, el resto de la población comía en las “tabernae” o bien formaba parte de la “plebs frumentaria” que era mantenida por el Estado, como hoy en día ocurre con los comedores de beneficiencia.
Bibliografía:
VVAA: Diccionario ilustrado de latín- español y español-latín, Vox, 2005, pp. 114 y 115.
http://www.santiagoapostol.net/latin/vida_roma.html
http://www.protocolo.org/miscelaneo/monograficos_y_reportajes/historia_del_tenedor_su_origen_historia_curiosidades_usos_evolucion.html
http://recursos.cnice.mec.es/latingriego/Palladium/latin/esl143ca4.php
http://es.wikipedia.org/wiki/Gastronom%C3%ADa_romana
http://www.tarraconensis.com/comidas/comidas.html
http://derecoquinaria-sagunt.blogspot.com.es/2010/12/asaroton-oecon.html